近來時常有雨，空氣濕度較大，食物容易發生輕度霉變。怎樣才能防止霉變？冰凍、零度以下低溫可以防發霉。100℃以上的開水燙過以后晾干。另外，建議將食品放置在通風處，如果食物出現霉變情況要及時處理掉，不能食用。

生活達人小意提醒，夏秋天氣，雨后濕熱很快出現，儲存在家中的食物即便沒有出現霉點，如果不注意存放，也可能已經有霉變因子，這些食物是不能食用的。如果是衣服發霉，洗滌時也有一些招兒：聞到衣柜里的衣服發出霉味時，您可以在洗衣盆的清水中加入兩勺白醋和半袋牛奶，把衣服放在這特別調配的洗衣水中浸泡10分鐘，讓醋和牛奶吸附衣服上的霉味，然后上沖沖，下洗洗，左搓搓，右揉揉，最后用清水投洗干凈，霉味就沒有了。