香菇無論蒸、炒、燜、燉,還是與其他葷素食品搭配,都可以制作出許多美味佳肴。 香菇營養價值很高,做出來的飯菜也很好吃,但是香菇清洗確實是件麻煩事,到底有沒有什么簡便的方法洗才干凈呢?
一個妙招教你輕松洗凈香菇皺褶污垢，需要的東西就是淀粉。 

準備一個大碗，放入清水，倒入香菇 

加兩勺淀粉 

用手進行攪拌，攪拌幾次 

皺褶里的臟東西很快就去除了，看是不是很干凈 

這是清洗香菇后的臟水，近看是不是很多臟東西漂浮著，這就是香菇里的臟東西 

看，這是我清洗干凈的香菇，很干凈對吧。 （文章整理：生活妙招網 http://www.lifeskill.cn 轉載請注明出處！）